Après 10 heures de transport me voilà en Bretagne terre lointaine.
C'est parti pour 9 jours de formation intense du BAFD ( brevet d'aptitude aux fonctions de directeur). Ceci n'est nullement reconnu professionnellement et je trouve ça honteux avec les responsabilités que l'on a en tant que directeur! Bon en gros pendant ces 9 jours j'ai fait de la comptabilité, j'ai "crée" des menus somme toute bien appétissant, j'ai appris à faire de l'économat ( en gros prévoir la bouffe pour tout le monde) et autant dire que j'embaucherai vite un économe que fera tout cela à ma place!!J'ai du aussi écrire un projet pédagogique dont je vous passerai les détails vu le niveau et pis ben de la législation , des déclarations........Enfin tout ça pour dire que je suis rentrée la tête bien pleine!
Les photos: Grégory , Maud, Guénaelle et moi même. Ainsi comme vous l'aurez remarqué un magnifique plateau de fruits de mer vraiment delicious!!